简介
斗牛犬（英语：Bulldog），又名老虎狗、牛头犬、英国斗牛犬，是一个源于英国的狗品种，其面部有皱褶，成年犬大约有23公斤，高30-36厘米，属于中型犬。完美的英国斗牛犬应该是中等体型、背毛平顺；脸部短，头部厚重；拥有沉重、肥壮、低矮而摇晃的身躯；脸部短，拥有宽阔的肩膊和强健的四肢。整体外观和姿势显示出非常稳固，有活力且充满力量。
体型特征
成熟雄性的体重约25-35公斤；成熟雌性的体重约25-30公斤。比例：头围（耳朵前面部位的周长）与肩胛最高点的高度相称。匀称性：“重点”相当分散，每个部位与其他部位的关系都非常匀称，没有任何一个部位显得非常突出，而其他部位则明显不足，从而使外貌显得丑陋或比例失调。性别的影响：对比不同的性别，允许对雌性宽容一些，所以对雌性的要求不象对雄性那样严格，也不要求象雄性那样雄壮。
头部
眼睛和眼睑：眼睛，从前面观察，位于脑袋上比较低的位置，尽可能远离耳朵，眼角间的连线与止部呈直角。在头部正前方，彼此间的距离尽可能宽，从前面观察，外眼角位于面颊轮廓内。眼睛的形状相当圆，中等大小，既不凹陷，也不突出，颜色非常深。当他向前看时，眼睑完全覆盖住眼白，而且“瞬膜”完全不可见。
耳朵：耳朵在头部的位置相当高，耳朵前面的内边缘与脑袋的轮廓线相连，位于脑袋顶部的后角，以至于它们的位置分的相当远，位置很高，尽可能远离眼睛。耳朵相当小，且薄。形状是所谓的“玫瑰耳”。玫瑰耳是指后面下端边缘向内折叠，前面上端边缘越过去（向外面和后面），有部分内耳和边缘显示出来（耳朵绝不能是立耳、纽扣耳或剪耳）。
脑袋：脑袋很大，头部周长（耳朵前面），至少与肩高相当。从前面观察，从下颌最低的角落到脑袋顶点的距离相当长，而且相当宽，且呈正方形。从侧面观察，脑袋相当高，且从鼻镜到后枕骨的距离相当短。前额相当平（既不圆，也不拱起），脸部既不突出，也不下垂。
面颊：面颊相当圆，向两侧突出，超过眼睛的范围。止部：太阳穴和前额骨骼非常清晰，宽、正方形且高，在眼睛中间形成凹槽。这凹痕，或止部宽而深，延伸到前额中间，从头顶开始，以垂直方向区分头部。脸和口吻：脸部，从面颊骨前面开始，到鼻尖，距离极短，口吻非常短、宽，向上翻，从眼角到嘴角非常深。
鼻镜：大，宽，黑色，鼻尖靠后，深深的位于眼睛中间。从止部底端（两眼中间）到鼻尖的距离尽可能短，不超过从鼻尖到下唇边缘的距离。鼻孔宽、大，黑色，中间有清晰的中线。鼻镜不是黑色是很糟糕的，灰色或肝色鼻镜属于失格。嘴唇：上唇厚、宽、下垂，且非常深，完全悬垂在下颌两侧。在前面与下唇结合，差不多能盖住牙齿。当嘴巴闭合时，牙齿基本上不可见。
颌部：颌部厚重，非常宽，正方形，“下颚突出”，下颌在前面相当突出（比上颌突出），且向上翻。牙齿：牙齿大、结实，犬齿距离相当宽，前面有六颗小牙齿在犬齿之间，排列平整而水平。
颈部：颈部短、非常粗，颈背深、结实而圆拱。背线：肩胛后方略微塌陷，紧随在肩胛之后（最低的部位），由于脊椎向腰部升起（腰部最高点比肩胛最高点略高一些），因此，向尾巴方向再次弯曲，从而形成一个拱形（该品种非常独特的外貌），成为“拱背”，或更准确的说，是“轮形背”。
身躯：胸部和身躯都显得非常宽，侧面丰满，肋骨圆，从肩胛到最低部位（与胸部结合部位）显得非常深。胸底再肩胛和前腿之间，位置非常低，使他产生一种非常宽、矮、腿短的外貌。
胸部：胸部非常宽、深、且丰满。
下腹线：身躯在肋骨支撑部位之后，腹部上提，不很圆。背部和腰部：背部短而结实，肩胛处非常宽，而腰部略窄。
尾巴：直或呈“螺旋”状（但不弯曲或卷曲），不管是哪种类型，都必须很短、低垂，姿势是坚定的向下，根部粗而尖端细。如果尾巴是直的，则呈圆住形，锥度统一。如果是“螺旋”状，纠结处的弯曲非常清晰，可能显得生硬，且结较平，没有任何部分会高过尾根。
前躯
肩胛：肩胛肌肉发达，非常沉重，分布的很宽，且向外倾斜，给人以稳定而非常强健的印象。前肢：腿短、结实、直、且肌肉发达，位置分的很开，腓骨非常发达，显示出弓形外观，但腿骨不能弯曲或交叉，足爪位置不能太近。肘部：肘部位置低，且向外，与身躯的关系显得松懈。足爪：足爪为中等大小，紧凑而稳固。脚趾紧凑，上半部裂开，趾关节高，且趾甲短而粗。前足爪直，或略向外翻。
后躯
腿：后腿结实而肌肉发达，比前肢略长，使腰部高于肩胛。飞节略微弯曲，且位置低，以至于从腰部到飞节有足够的长度和力量。下半部后腿短、直而结实，膝关节略向外弯曲，且离身躯略远。因此飞节彼此靠近，而后足爪向外翻。足爪：足爪为中等大小，紧凑而稳固。脚趾紧凑，上半部裂开，趾关节高，且趾甲短而粗。后足爪向外翻。
被毛和皮肤
被毛：被毛直、短、平坦、紧密、且质地细腻，平滑而有光泽（没有刘海、羽状饰毛或卷毛）。皮肤：皮肤显得柔软而松弛，尤其是头部、颈部和肩胛。皱纹和赘肉：头部和脸部覆盖着沉重的皱纹，在喉咙处，从下颌到胸部，有两层松弛而下垂的褶皱，形成赘肉。
被毛的颜色应该均衡、类型纯净而有光泽。该品种首选的颜色为下列几种：（1）红色虎斑。（2）其他颜色虎斑。（3）纯白色。（4）纯红色、驼色或浅褐色。（5）花斑色。（6）前面所描述的颜色，但品质差的。注意：正确的花斑色比污浊的虎斑色或有缺陷的纯色更可取。纯黑色是很不理想的颜色，但在花斑色中出现一定量的黑色斑块则是允许的。虎斑色的理想情况是组成虎斑的颜色精美、连贯、分布均匀。虎斑色或纯色在胸部有少量白色是无关紧要的。花斑色要求色块明确、清晰，颜色纯净、且对称分布。
他的姿势和风度非常特殊，步态显得关节松弛，拖着脚步，横向运动，产生一种独特的“滚动”步态。但无论如何，动作应该显得没有拘束，舒展而强健。
气质
性格显得平静而和蔼，坚定而勇敢（不显得恶意或好斗），风度显得平和而威严。这些品质透过表情和风度体现出来。
选购方法
1、在挑选购买之前，一方面可参阅一些有关介绍这种犬的资料，一方面可到养有此犬的人家现场察看，对这种犬身体各个部位的特征有所了解，这样挑选时就能做到八九不离十。
2、斗牛犬的头部应是较大而呈正方形，头盖在两耳间的部位比较平坦，两眼间有凹陷。
3、口吻应较宽深，嘴唇应较松软、宽厚，面额上肌肉发达，下颊较深，四方形，较宽而稍翘。鼻部也较宽。唇鼻皆应为黑色。
4、眼睛应在头盖之下，既大又圆，离耳朵较远，不突出，为暗色；耳朵基部应很宽大，耳末应圆而直立，耳根位置应较高，耳毛要精细而柔软。
5、颈应较短而略带拱形，颈下及喉部的皮肤应较松弛，但皮肉并不下垂。
6、身材应短圆，骨骼粗壮，肌肉较发达，胸部较宽深，肋部饱满而上收，肩背宽短，腰较狭，臀弯曲而腹发达。
7、前肢应直而短，后肢应较强壮，长于前肢，脚部大小适中，趾和爪都较短。尾巴经短截，基部粗，下垂。
8、被毛短细而平滑，柔软而有光泽，毛色为略呈红色的虎色、淡黄色或褐色，或有白底色的魔纹。
9、若耳朵不是蝙蝠形，鼻色过浅，体重超过标准太多，皆为劣品，不宜入选。
10、若头较小而狭长，下颌瘦尖少肌肉，两眼突出，眼睛为灰黄等浅色，皆不符该品种特征。
11、若尾巴细长而上翘，颈部瘦长而光滑平坦；四肢细长少肉，总体身材瘦长，皆与本品种的标准差距很大，不能买。
12、挑选时，特别要选身体结实健壮，站立时，立姿有神，行走时步伐灵活，协调而轻松的。
